La ricetta Ciambellone soffice offre un dolce genuino e facile da preparare, ideale per chi ha poco tempo o non ha molta pratica in cucina. Questo delizioso piatto è perfetto per essere gustato ben caldo a colazione o come merenda per i bambini. La scorza di limone aggiunge un tocco di freschezza e una nota dolce, rendendo questo ciambellone un’esperienza gustativa unica.
- Dividi i tuorli dagli albumi e monta a neve gli albumi, mentre monta i tuorli con lo zucchero.
- Aggiungi il latte e il burro a pezzetti.
- Unisci lentamente la farina con il lievito e la scorza di limone, infine incorpora gli albumi a neve senza farli smontare.
- Cuoci in forno a 175° per 40 minuti in una teglia per ciambella già imburrata.
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