Ecco come preparare la ricetta Ciambellone Duplo:
- Raccogli i tuoi ingredienti e mettiamoli nel mixer insieme al cacao amaro, al lievito e alla vanillina per preparare la base del nostro dolce.
- Separi gli albumi dagli altri ingredienti per preparare un composto spumoso.
- Monta a neve fermissima le altre uova e aggiungi il pizzico di sale.
- Aggiungi il burro morbido e mescola bene fino a ottenere una crema ben amalgamata.
- Unisci la granella di nocciole e mescola bene.
- Infine, aggiungi le due uova montate a neve e mescola tutto insieme.
- Versa l’impasto in una tortiera a forma di ciambella.
- Cotta nel forno a 170° per un tempo adeguato.
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