La ricetta Ciambellone di Pasqua super soffice è un classico dolce tradizionale italiano, tipicamente servito durante le festività pasquali. Questo piatto è originario del centro Italia, dove è ancora oggi molto amato per la sua sofficità e il suo gusto dolce e fresco, grazie all’utilizzo di ingredienti come il limone e il coniglio. Il Ciambellone di Pasqua super soffice è solitamente servito durante le riunioni di famiglia e le feste pasquali, accompagnato da un bicchiere di vino o di latte.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:
- Inizia tritando i biscotti in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
- In una ciotola, mescola la farina e la farina 00 con il lievito per dolci e lo zucchero.
- Aggiungi le uova, il latte, l’olio d’oliva extra-vergine e il succo di limone alla ciotola e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi i cioccolatini, i confetti e il coniglio all’impasto e mescola bene.
- Versa l’impasto in uno stampo da ciambellone e cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare il ciambellone e decora con la glassa e lo zucchero a velo.
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