Ingredienti per Ciambellone di farro
- albumi
- farina di farro
- farro
- grano
- lievito
- mandorle
- olio di semi
- tuorlo d’uovo
- uova
- vermouth
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambellone di farro
La ricetta Ciambellone di farro, originaria del centro Italia, è un dolce tradizionale che racchiude sapori intensi e profondi. Questo piatto è spesso servito in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno, dove la sua morbidezza e la sua fragranza sono apprezzate da tutti.
- Mescolare le mandorle, il grano e il farro, poi aggiungere la farina di farro e mischiare bene.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero a velo, il vermouth e l’olio di semi, fino a ottenere un composto cremoso.
- Agregarare il lievito alla miscela di uova e sbattere fino a quando non sarà ben combinato.
- Unire la miscela di uova e quella di farro, mischiando bene.
- Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180°C per circa 45 minuti.
- Lasciare raffreddare il Ciambellone di farro prima di servirlo.
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