La ricetta CIAMBELLONE DELLA NONNA è un dolce tradizionale che ha accompagnato generazioni di italiani. Il suo profumo inebriante di vaniglia e agrumi, insieme alla consistenza morbida e alla nota lievemente tostata delle nocciole, lo rende un dessert perfetto per ogni occasione. Oggi, lo si gusta spesso durante le pause pomeridiane, accompagstato da una tazza di tè o caffè, oppure in famiglia dopo pranzo.
prati
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
- Incorpora la farina setacciata insieme al lievito per dolci.
- A parte, scalda il latte con la scorza di una arancia e di un limone.
- Versa il composto di latte caldo mixture e mescola delicatamente.
- Aggiungi le nocciole tritate e un pizzico di estratto di vaniglia.
- Versa l’impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o fino a quando la ciambella sarà dorata.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di decorarla.
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