Ingredienti per Ciambellone con scaglie di cioccolato
- albumi
- anice
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- liquore
- mascarpone
- tuorlo d’uovo
- uova
- vino
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambellone con scaglie di cioccolato
Immaginate di accendere il forno e lasciarvi avvolgere dal profumo caramellato che si sprigiona. Le vostre mani si sporcheranno di impasto delicato, mentre piegoni con cura le scaglie di cioccolato, creando piccole venature di golosa bontà. Il liquido dorato che riempirà il molds ciambellone è segno che il dolce sta già cuocendo in forno, trasformando il semplice impasto in una meraviglia olfattiva.
Le fasi principali di questa ricetta sono semplici e intuitive:
- Iniziare preparando il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere gli uova, una alla volta, amalgamando bene ogni volta.
- Setacciare insieme la farina, il lievito e un pizzico di sale.
- Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando con delicatezza fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Infine distribuire le scaglie di cioccolato sul fondo del molds ciambellone.
- Infine versare il composto sul fondo, livellando la superficie.
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