Ingredienti per CIAMBELLONE CON CUORE DI CIOCCOLATO
- burro
- cioccolato al latte
- crema al cioccolato
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito
- nocciole
- patate
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: CIAMBELLONE CON CUORE DI CIOCCOLATO
Il CIAMBELLONE CON CUORE DI CIOCCOLATO è un tradizionale piatto italiano che nasce dalle cucine del sud, dove la ricotta e il cioccolato al latte sono gli ingredienti fondamentali per creare un dessert unico. Questo piatto è caratterizzato da un dolce e fragrante aroma di vaniglia, un sapore crema e una consistenza soffice.
Ecco come prepararlo:
Inizia con l’ammollare le nocciole in una ciotola con un po’ di latte.
Mentre le nocciole stanno ammollando, impasta in una ciotola a parte il burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungi l’uovo e continua a mescolare bene fino a che si saranno ben amalgamati.
Aggiungi la farina e la fecola di patate e continua a impastare fino a quando la miscela diventa liscia e omogenea.
Infine aggiungi il lievito e mescola ancora.
Dividi la pasta in due parti e lascia riposare per mezz’ora.
Per realizzare il cuore di cioccolato, sciogli il cioccolato al latte con la crema al cioccolato.
Stendete la pasta sul piano di lavoro, poi per ogni cucchiaio di cioccolato aggiungete un po’ di pasta.
Formate quindi un cerchio e versate il cioccolato al centro, poi con un cucchiaio aggiungete un po’ di crema al cioccolato posizionando i pezzi di cioccolato al centro e poi coprite ed aggiustate la forma cerchiaria del dolce in modo da far sapere che c’è il cuore di cioccolato.
Infine, aggiungi anche dei pezzetti di cioccolato al centro.
Infornate a 180 °C per circa 45-60 minuti.
Togliete dal forno e fate raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
