La ricetta Ciambellone classico è un grande classico della tradizione culinaria italiana. Originario del centro e sud Italia, questo dolce è noto per il suo sapore delicato e il profumo fresco di limone e vaniglia. Viene solitamente gustato durante la colazione o come merenda, accompagnato da una tazza di caffè o tè.
Il Ciambellone classico è un piatto versatile e amato da grandi e piccini. La sua preparazione è relativamente semplice e richiede ingredienti comuni come burro, farina, latte, lievito, limoncello, limoni, uova, vaniglia e zucchero.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambellone.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro sciolto e il latte, mescolando bene.
- Incorporare la farina, il lievito e la vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere il limoncello e la scorza grattugiata di limone, mescolando bene.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e cuocere per circa 40-50 minuti.
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