- Prepara un bicchiere d’acqua tiepida e sciogli il lievito in esso per farlo ammorbidire.
- Mischia in una ciotola i gocce di cacao amaro e il cioccolato bianco sgretolare. Metti da parte.
- Tri l’uvetta e uniscila al composto di cacao premettendo il tutto.
- In un’altra ciotola lavora insieme olio e zucchero lavorandoli a lungo utilizzando un frullatore o un forno a iride.
- A questo punto aggiungi le uova sbattute e il latte, poi addolcisci con lo zucchero.
- In una ciotola mistura insieme la farina e i gocce di cacao ottenute.
- Versa la miscela nella precedente miscela e in ultimo versa il composto avanzato raccolto precedentemente.
- Sciogli il composto ottenuto premendo ben bene.
- Infine sistema il tutto in una teglia e lascia lievitare.
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