La ricetta _Ciambellone all’olio d’oliva_ e un’iconica del pane italiano, con una lunga tradizione che risale ai tempi dei nostri nonni. Questo piatto è un vero e proprio simbolo della cultura gastronomica italiana, con gusto e profumi che ci trasportano nel cuore della Penisola. Solitamente viene gustato come snack o come accompagnamento a sostanziosi pranzi familiari. Il suo aroma intenso e il suo sapore unico sono frutto della combinazione di ingredienti semplici e genuini, come l’olio d’oliva extra-vergine e il limone fresco.
Per preparare il _Ciambellone all’olio d’oliva_, segui questi passaggi:
- Raccogli gli ingredienti e stempera la farina con lo zucchero e il lievito in una bacinella.**
- Solda il latte e, aggiungendolo graduale alla farina, crea una pasta liscia e omogenea.**
- Incorpora le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.**
- Aggiungi la granella di zucchero e il limone sbucciato e scarloso.**
- Mescola bene l’impasto e lascia lievitare in un luogo fresco per almeno un’ora.**
- Forna l’impasto in una forma da ciambellone unta con olio d’oliva extra-vergine e cuoci per circa 45 minuti.**
- Togli il ciambellone dal forno e lascia raffreddare su una griglia.**
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