La ricetta Ciambellone allo yogurt e arancia è un delizioso piatto italiano che nasce dalla tradizione contadina. Questo dolce, dal sapore delicato e rinfrescante, è spesso servito nel corso delle feste paesane estive, accompagnato da un buon caffè o da unbicchierino di vino. La sua semplicità e genuinità lo rendono un piatto amatissimo dalle famiglie italiane.
Per preparare questo gustoso Ciambellone allo yogurt e arancia, segui questi passaggi:
- In una ciotola, mescola 300 g di farina 00, 150 g di amido di mais, 100 g di zucchero, 1 bustina di lievito in polvere e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbatti 2 uova, aggiungi 250 ml di yogurth, 50 ml di olio di semi di girasole e la scorza grattugiata di 1 arancia.
- Unisci le due miscele e aggiungi 50 g di granella di nocciole e 1 cucchiaio di codette.
- Versa il composto in uno stampo da ciambellone e cuoci in forno a 170°C per circa 40-45 minuti.
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