Ciambellone alle pesche senza burro

Per realizzare la ricetta Ciambellone alle pesche senza burro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambellone alle pesche senza burro
Category dolci

Ingredienti per Ciambellone alle pesche senza burro

  • farina 00
  • noci
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pesche
  • succo di pesca
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambellone alle pesche senza burro

La ricetta Ciambellone alle pesche senza burro nasce dalla tradizione dolciaria italiana, dove la genuinità degli ingredienti e la leggerezza del gusto sono alla base di molte preparazioni.

Caratterizzato da un sapore delicatamente fruttato e da una consistenza morbida, questo dolce si sposa perfettamente con la dolcezza delle pesche e l’aromaticità delle noci. Generalmente gustato a fine pasto o come merenda ideale per le giornate estive, è un vero e proprio tripudio di freschezza.

  • In una ciotola, lavora insieme zucchero semolato e uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungi gradualmente l’olio extra vergine di oliva, continuando a mescolare.
  • Incorpora il succo di pesca e la farina 00 setacciata, amalgamando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Include le noci tritate grossolanamente per dare consistenza e croccantezza
  • Aggiungi le pesche tagliate a spicchi, incorporandole nell’impasto.
  • Versa il composto nello stampo imburrato e infarinato.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
  • Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone prima di sformarlo.
  • Completa con uno spolverata di zucchero a velo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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