- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi e la farina di riso, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, trita le nocciole e aggiungi lo zucchero a velo.
- Unisci le due miscele e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo da ciambellone e cuoci in forno per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare il Ciambellone alle nocciole con farina di riso prima di servire.
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