La ricetta CIAMBELLONE ALLE MANDORLE è un classico della pasticceria italiana che unisce il gusto dolce delle mandorle alla leggerezza di un ciambellone. Originario del nord Italia, questo piatto è spesso gustato durante la colazione o come merenda accompagnato da una tazza di caffè o tè. Il sapore delle mandorle dona un tocco di eleganza e raffinatezza a questo dolce.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambellone.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina e il lievito setacciati al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Aggiungere le mandorle tritate e la panna, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per circa 35-40 minuti o fino a quando il ciambellone è dorato e passata la prova stecchino.
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