La ricetta Ciambellone alle arance e cannella è un classico piatto italiano che si adatta perfettamente al contesto delle feste e delle occasioni speciali. Le arance e la cannella, due ingredienti inaspettati, donano al ciambellone un sapore inconfondibile e un profumo inebriante che richiama l’Italia del Sud. Solitamente questo piatto viene servito come dessert o come rinfresco, accompagnato da una tazza di caffè o di tè.
- Prepara la panatura mescolando in una ciotola la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
- In una batteria di tipo italiano, sbattere le uova con il succo d’arancia e il Grand Marnier.
- Aggiungere la panatura alla batteria e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Fondere l’olio e la cannella in un pentolino e unircelo alla batteria.
- Inumidire le arance candite e unirle alla batteria.
- Versare la batteria in una teglia imburrata e svuotare una volta cotta.
- Lasciare raffreddare il ciambellone e servire.
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