La ricetta Ciambellone all’arancia rappresenta una delle più deliziose tradizioni culinarie italiane. Origine della Toscana, questo piatto è caratterizzato da un profumo intenso di arancia e da una consistenza morbida e soffice. È spesso servito come dessert o come snack per le feste di compleanno o di Natale.
- Inizia preparando le arance, sbucciate e tritate finemente il loro interno.
- In un grande contenitore, miscela insieme la farina, il lievito per dolci e il riso.
- In un’altra ciotola, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio e le arance tritate al composto di uova e mescola bene.
- Unisci gradualmente la miscela di farina al composto di uova, mescolando finché non si ottiene un impasto uniforme.
- Versa l’impasto in una teglia da ciambellone e cuoci in forno a 180°C per 45 minuti, o fino a quando non sarà ben dorato.
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