Ciambellone all’acqua con fragole, una tradizione dolce
In un contesto di trasformazioni gastronomiche, il piatto CIAMBELLONE ALL’ACQUA CON FRAGOLE è una scelta gustosa che sa esprimere il sapore della semplicità. Questo dolce, originario delle cucine più tradizionali, ha il suo posto anche per chi vuole spaziare con curiosità. Ecco, infatti, il modo migliore per gustare la varietà dei sapori giù giù fino all’acquisto del dolce da amici o che il passato del dolce è molto speciale.
- Miscela 150g di cioccolato fondente con 150g di farina, 2 cucchiai di zucchero di canna, 1 pizzico di lievito per dolci e 75g di olio.
- Mescola la miscela ottenuta prima con 75g di farina e 150g di fragole tagliate a dadini.
- Comincia a mescolare le 150g di farina con il resto degli ingredienti e inizia a lavorare la massa.
- Mescola la panna e sbatti le uova.
- Versa l’aggregato di cioccolato fondente nella piastra e falli cuocere a 170°C per 15-18 minuti.
- Prepara il dolce dando una forma di ringhiera rotonda.
- Mettili in forno e falli cuocere per circa 25 minuti.
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