La ricetta Ciambellone all’acqua bicolore è un piatto tipico italiano, originario del Nord-Est, dove è solitamente gustato come merenda o dessert durante le ricorrenze estive. Questo dolce è noto per la sua consistenza morbida e soffice, e per il suo particolare aspetto bicolore, che ne fa una vera eye-catcher sulle tavole dei pranzi e delle cene. Il Ciambellone all’acqua bicolore è caratterizzato da sapori intensi, come il cacao amaro e il miele, bilanciati dalla dolcezza del zucchero e dello zucchero di canna.
- In una ciotola, mescolare la farina, il lievito per dolci e il cacao amaro.
- In un’altra ciotola, mescolare il miele, l’olio di semi di girasole, lo yogurth e lo zucchero.
- Unire le due miscele e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Foderare uno stampo per ciambella con carta da forno e versare il composto.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti, fino a quando la superficienon sarà più umida.
- Lasciare raffreddare completamente il ciambellone prima di servirlo.
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