La ricetta ciambellone al cioccolato fornetto versilia è un classico della pasticceria italiana. Questo piatto ha origine nella tradizione toscana, in particolare nella zona della Versilia. Il ciambellone è un dolce versatile, adatto a essere gustato a colazione, come merenda o dopo cena. Il suo sapore intenso e ricco è dato dalla presenza del cioccolato fondente e del cacao amaro.
Il ciambellone al cioccolato fornetto versilia è una variante particolarmente apprezzata per la sua consistenza morbida e il profumo intenso di cioccolato. Solitamente viene gustato in famiglia o con gli amici, accompagnato da una tazza di caffè o tè.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per ciambellone.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e la vanillina, continuando a sbattere fino a completa emulsione.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina 00 e il lievito in polvere.
- Aggiungi il cacao amaro e il cioccolato fondente tritato, mescolando bene.
- Unisci il composto di uova e zucchero alla miscela di farina e cioccolato, amalgamando delicatamente.
- Aggiungi il rum e mescola bene.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 40-45 minuti o fino a quando il ciambellone non risulta cotto e dorato.
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