Il CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO E PANNA MONTATA è un dolce che richiede una preparazione attenta, ma i risultati sono certamente gratificanti.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per il ciambellone.
- Sbatti le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso, il cacao amaro e la farina 00, mescolando bene.
- Unisci le gocce di cioccolato e la fecola di patate, amalgamando il tutto.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare il ciambellone, quindi coprilo con la panna montata e decora con arance o cioccolato a tua scelta.
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