Ingredienti per Ciambellone al cioccolato con pavesini
- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito per dolci
- olio
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambellone al cioccolato con pavesini
La ricetta Ciambellone al cioccolato con pavesini è un dolce tipico italiano, originario del nord Italia, in particolare della Lombardia. È un piatto tradizionale, spesso servito durante le festività come Natale o Pasqua. Il suo sapore è caratterizzato da una combinazione di cioccolato fondente, uova e zucchero, con un tocco di lievito per dolci. Il piatto è spesso accompagnato da un caffè o un thè caldo, creando un ambiente caldo e accogliente.
- Inizia preparando gli ingredienti: separate le uova, sbattendo gli albumi in una ciotola e mettendo da parte i tuorli; sciogli il burro e mescolalo con lo zucchero di canna.
- In un’altra ciotola, miscela la farina con lo zucchero a velo, aggiungendo gli albumi e mescolando fino a quando non sarà ben combinato.
- A questo punto, aggiungi il cioccolato fondente, sciolto, e il lievito per dolci, mescolando bene.
- Versa il composto in una forma da ciambellone e cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
- Togli il ciambellone dal forno e lascialo raffreddare per 10 minuti.
- Infine, rimuovi il ciambellone dalla forma e dekoralo con pavesini.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
