La ricetta Ciambellone al Cioccolato è un classico della pasticceria italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è noto per il suo gusto intenso e ricco, grazie alla presenza del cioccolato e del cacao amaro. Viene solitamente gustato come dolce dopo pranzo o cena, oppure come snack durante la merenda.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per ciambellone.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e il latte, continuando a sbattere fino a completa emulsione.
- In un altro contenitore, setaccia la farina e aggiungi il cacao amaro, mescolando bene.
- Aggiungi il composto di farina e cacao al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Sciogli il cioccolato fondente e il cioccolato in un pentolino a bagnomaria, poi aggiungilo al composto.
- Aggiungi la vanillina e mescola bene.
- Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando un ago lungo non esce pulito.
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