La ricetta Ciambellone al caffe e crema di cioccolato, fatto sul gas nasce nella tradizione italiana, dove il caffè e il cioccolato sono protagonisti indiscussi della pasticceria. Questo dolce rappresenta la sintesi perfetta dei due sapori, uniti in un’unica creazione soffice e delicata. È un piatto ideale per le colazioni o le merende estive, quando il fresco e il profumato si uniscono in un’accoglienza calorosa.
La ricetta richiede pochi e semplici ingredienti: burro, crema al cioccolato, farina, latte, lievito, olio, porto, uova e zucchero.
Prima di iniziare, accendere il gas e portare a 180°C il forno.
- In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, aggiungendo il latte e il Porto.
- In un’altra ciotola mescolare la farina con il lievito e l’olio.
- Unire le due miscele e aggiungere il burro fuso.
- Versare il composto in una tortiera imburrata e infornare per 40 minuti.
- Lasciare raffreddare e poi aggiungere la crema al cioccolato.
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