La ricetta Ciambellone al cacao di nonna è un piatto di origine italiana, nato dalle cucine delle nostre nonne. Questo dolce è caratterizzato da un forte sapore di cacao e un’aroma intensa, tipica delle tradizioni culinarie italiane. Il ciambellone al cacao è un tipico dessert da famiglia, che viene spesso servito durante le feste e le occasioni speciali. La sua consistenza morbida e cremosa, unita al profumo intenso del cacao, lo rendono un piatto unico e delizioso.
Ecco come prepararlo.
- Prendi il burro e lo zucchero e sbatti con una frusta fino a ottenere un composto leggero e aereo.
- Inserisci il cacao e il cacao amaro e continua a sbattere finché è ben incorporato.
- Aggiungi la farina e la fecola e sbattere ancora un po’, finché il composto è omogeneo.
- Inserisci il latte e la vanillina e mescola tutto bene.
- Inserisci il lievito per dolci e il sale e sbattere ancora fino a quando il composto è denso e liscio.
- Inserisci le uova, una alla volta, sbattendole bene finché sono pienamente incorporate.
- Metti il composto in una forma da ciambellone imburrata e cuoci in forno a 180 gradi per circa 40-50 minuti, fino a quando il ciambellone è cotto e dorato.
- Sforna il ciambellone e lascialo raffreddare prima di servirlo.
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