Ingredienti per Ciambellone al cacao di nonna
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina
- fecola
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- pepe rosa
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambellone al cacao di nonna
Ecco come prepararlo.
- Prendi il burro e lo zucchero e sbatti con una frusta fino a ottenere un composto leggero e aereo.
- Inserisci il cacao e il cacao amaro e continua a sbattere finché è ben incorporato.
- Aggiungi la farina e la fecola e sbattere ancora un po’, finché il composto è omogeneo.
- Inserisci il latte e la vanillina e mescola tutto bene.
- Inserisci il lievito per dolci e il sale e sbattere ancora fino a quando il composto è denso e liscio.
- Inserisci le uova, una alla volta, sbattendole bene finché sono pienamente incorporate.
- Metti il composto in una forma da ciambellone imburrata e cuoci in forno a 180 gradi per circa 40-50 minuti, fino a quando il ciambellone è cotto e dorato.
- Sforna il ciambellone e lascialo raffreddare prima di servirlo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.