La ricetta Ciambellone è un classico della tradizione italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è noto per il suo sapore dolce e delicato, grazie all’uso di ingredienti di alta qualità come il burro e le uova. Il Ciambellone è solitamente servito durante le festività e le occasioni speciali, accompagnato da un buon caffè o un tè.
Per preparare il Ciambellone, segui questi passaggi:
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e denso.
- Aggiungi il burro fuso e mescola fino a quando non sarà completamente incorporato.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina 00 e aggiungi il lievito e il sale.
- Unisci la farina al composto di uova e zucchero, mescolando gradualmente.
- Versa il latte e mescola fino a quando non sarà ottenuto un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una forma imburrata e infarinata.
- Cuoci il Ciambellone in forno a 180°C per circa 40-50 minuti, fino a quando non sarà dorato e pronto.
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