Ciambelline soffici senza uova

Per realizzare la ricetta Ciambelline soffici senza uova nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambelline soffici senza uova

Ingredienti per Ciambelline soffici senza uova

burrofarina 00lattelievito di birraolio di semipatatezucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambelline soffici senza uova

La ricetta Ciambelline soffici senza uova è un piatto tipico della tradizione italiana, principalmente consumato a colazione o come spuntino leggero. Questo delizioso pasticcino si distingue per la sua sofficità e la mancanza di uova nel listato degli ingredienti. Le ciambelline soffici senza uova possono essere condite con zucchero a velo, cacao o sciroppo d’acero, offrendo un’opzione golosa e nutriata per la colazione.

Per preparare la ricetta, segui i seguenti passaggi:

  • Mescola 200 grammi di zucchero, 2 patate affettate e 100 grammi di burro morbido in una ciotola.
  • In un’altra ciotola, miscela 500 grammi di latte e 20 grammi di lievito di birra.
  • Sfregia 2 cucchiai di olio di semi sullo spazio di lavoro e cospargi con 500 grammi di farina 00.
  • Agrega gradualmente la miscela di latte e lievito di birra alla ciotola con farina, lavorando l’impasto fino a raggiungere un composto omogeneo.
  • Unisci il composto di patate, zucchero e burro al composto di farina, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • <li tvbaffa l’impasto per 5 minuti, incorporando diversi movimenti per assicurarti una Ciambellina soffici senza uova soffice.

  • Forma le ciambelline e mettile a cuocere a 180°C per 10-12 minuti.
  • Infine, l’aspettativa si rimpiazza con il guadagno: gusta le ciambelline, apprezzando l’effetto zuccherato sulla polpa presente!

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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