Ingredienti per Ciambelline soffici al forno
- anice
- budino
- burro
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- liquore
- olio
- olio di semi
- panna liquida
- ricotta
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambelline soffici al forno
Le ciambelline, nati come un dolce da portar via nei momenti conviviali, sono sinonimo di festa e convivialità, un passaggio imprescindibile in ogni celebrazione familiare.
Il loro gusto dolce e leggermente speziato, grazie all’aggiunta di liquore e anice, le rende perfette per accompagnare un caffè dopo pranzo o per concludere un pasto in dolcezza.
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungi il burro fuso e lavora fino a quando non si sarà perfettamente amalgamato.
- Setacciate farina e lievito e incorporate delicatamente al composto.
- Unisci gradualmente il latte e l’olio, mescolando con cura per evitare grumi.
- Incorpora la ricotta e il budino, mescolando con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi l’anice in grani e il liquore di tuo gusto.
- Versa il composto nelle forme per ciambelle.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.
- Sforna le ciambelline e lascia raffreddare su una griglia.
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