La ricetta Ciambelline di cous cous con yogurt al fiordilatte e limone è un dolce tipico della tradizione mediterranea, in particolare della regione costiera del Nord Africa e del Mediterraneo. Questo piatto è conosciuto per la sua leggerezza e freschezza, grazie all’unione di ingredienti come il cous cous, lo yogurt e il limone. Solitamente viene gustato come dessert o como spuntino pomeridiano, durante le giornate estive.
Per preparare le Ciambelline di cous cous con yogurt al fiordilatte e limone, segui questi passaggi:
- Sbatti il burro con il latte fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la scorza di limone e il tuorlo d’uovo al composto e mescola fino a quando gli ingredienti siano ben amalgamati.
- In un’altra ciotola, sbatti lo yogurt con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Unisci il composto di yogurt a quello di burro e latte e mescola fino a quando gli ingredienti siano ben amalgamati.
- Incorpora il cous cous al composto e mescola fino a quando sia ben distribuito.
- Forma delle ciambelline con il composto e lasciale raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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