La ricetta CIAMBELLINE CROCCANTI BICOLORE è un delizioso piatto originario della Toscana, caratterizzato da un gusto profumato e croccante. Questi biscotti colorati sono un classico dolce italiano, spesso servito come merendina o come accompagnamento ai caffè e ai cioccolati. I ciambellini sono un must-have in ogni bar e pasticceria italiana, e con questa ricetta potrete riprodurre il loro sapore e la loro consistenza in casa.
- Prendete un contenitore e fate sciogliere 100g di burro con 2 cucchiai di cacao amaro.
- Nel frattempo, setacciate 200g di farina e 1 cucchiaio di lievito con un cucchiaio di sale.
- Mischiate iIngredienti secchi con 2 uova e 2 cucchiai di zucchero; amalgamate bene.
- Aggiungete 1 cucchiaio di zucchero a velo e mescolate ancora.
- Fate raffreddare il composto per 30 minuti.
- Formate 12 ciambellini e disponeteili su una teglia da forno spennellata con olio.
- Fate cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti fino a quando non saranno dorati e croccanti.
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