La ricetta Ciambelline cicciotte con albicocche secche e rum è un dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da un sapore intenso e un contesto di preparazione festivo. Il piatto si contraddistingue per la presenza di albicocche secche e rum, che conferiscono un tocco di originalità e raffinatezza. Solitamente viene gustato in occasioni speciali, come feste e ricorrenze, dove la sua presenza è sempre apprezzata.
- Mischia in una ciotola il burro fuso con lo zucchero, aggiungendo le uova una alla volta e mescolando bene.
- Unisci la farina 00 setacciata, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte e il rum, continuando a mescolare fino a quando il composto non diventa liscio e senza grumi.
- Infine, incorpora le albicocche secche e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Modella il composto in forme di ciambelline e cuocile in forno fino a quando non sono dorate.
- Spruzza con lo zucchero a velo e servile calde.
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