La ricetta Ciambelline allo yogurt e ciliegie è un piatto classico della tradizione italiana, originato dall’unione di due componenti estremamente pregiate come il dolce yogurt e fresca ciliegia. Questo dessert è spesso servito come piccolo abbinamento per una serata festiva o durante una numerosa giornata estiva, grazie alle sue vivaci note di sapore.
Una volta calato lo sguardo su questa ricetta, non potrà che affascinarti la sua semplicità e la sua riuscita nell’abbinamento di due sapori tra i più accattivanti della tradizione culinaria italiana. Gli dolci momenti in cui si può abbattere la sete, cercando di rifugiarsi da calore con bei bicchieri e sorrisi.
- Mescola la farina, lo zucchero e il lievito per dolci in un’apposita ciotola.
- Aggiungi l’olio di semi, le uova e il yogurt allo yogurt e mescola per formare un composto liscio.
- Aggiungi le ciliegie sfondate e mescola per distribuirle uniformemente nel composto.
- Versa il composto in una ciotola da forno e lascia lievitare per circa un’ora.
- Infornate la ciambella a 180°C per circa 25-30 minuti.
- Mentre la ciambella si raffredda, prepara il guarnizione con lo zucchero a velo.
- Una volta fredda, guarnisci la ciambella con la mistura di zucchero a velo.
- Taggia la ciambella in ciambelline.
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