La ricetta CIAMBELLINE AL VINO BIANCO è un dolce tradizionale che nasce nella regione dell’Italia centrale. È caratterizzato da un sapore leggermente alcolico e da una consistenza soffice e friabile. Di solito, viene gustato in occasioni speciali o in compagnia di amici e familiari.
Per preparare le CIAMBELLINE AL VINO BIANCO, segui questi passaggi:
- Unisci in una ciotola la farina 00, il lievito per dolci e lo zucchero, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Versa l’olio di semi di girasole e il vino bianco, quindi mescola fino a quando non si formerà un impasto liscio e compatto.
- Lascia riposare l’impasto per almeno 30 minuti.
- Forna le ciambelline dando loro una forma rotonda e piatta.
- Cuoci le ciambelline in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorate.
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