Ciambelline al vino

Per realizzare la ricetta Ciambelline al vino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambelline al vino

Ingredienti per Ciambelline al vino

biscottifarinaoliovinovino rossozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambelline al vino

La ricetta Ciambelline al vino è una tradizionale del centro Italia, famosa per i suoi biscottini fragranti a forma di ciambelle. Queste delizie sono perfette per essere inzuppate in un buon bicchiere di vino rosso, un’abbinamento classico delle trattorie romane.

La ricetta Ciambelline al vino è caratterizzata da sapori intensi di vino e zucchero, che si amalgamano alla perfezione con la croccantezza dei biscottini. Solitamente, queste ciambelline vengono offerte a fine pasto come dolce tipico, e sono perfette per concludere un lauto pranzo capitolino.

  • Inizia unendo il vino rosso con lo zucchero semolato e l’olio e mescola per bene.
  • Aggiungi la farina e i semi di finocchio, amalgamando bene il tutto fino ad ottenere un composto compatto e modellabile.
  • Accendi il forno a 180° ventilato.
  • Con l’impasto, fai dei salsicciotti e chiudili a ciambella, passandoli nello zucchero.
  • Disponi le ciambelline in una leccarda ricoperta di carta da forno e mettile a cuocere per circa 15 minuti, o comunque quando iniziano a colorirsi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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