Ciambelline al vino

Per realizzare la ricetta Ciambelline al vino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

CIAMBELLINE AL VINO

Ingredienti per Ciambelline al vino

farinafarina 00lievito per dolciolioolio di semisalesambucavino rossozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambelline al vino

La ricetta CIAMBELLINE AL VINO è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana. Originarie del Lazio, queste ciambelline sono caratterizzate da un aroma intenso di vino rosso e il tocco particolare della sambuca. Solitamente accompagnate da una tazza di caffè, vengono consumate spesso durante le feste natalizie o per occasioni speciali.

Ecco come realizzare questo delizioso piatto:

  • Setacciare la farina, la farina 00, il lievito per dolci e il sale in una ciotola capiente.
  • Aggiungere l’olio, l’olio di semi e lo zucchero a piacere.
  • Versare la sambuca e il vino rosso.
  • Impastare energicamente fino ad ottenere un impasto appiccicoso e omogeneo.
  • Coprire l’impasto con un telo e lasciare lievitare in un luogo caldo per almeno un’ora.
  • Girando in una ciotola con farina, formare delle piccole ciambelline.
  • Disporle in una teglia foderata con carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o finchè diventano dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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