La ricetta Ciambelline al vino è un classico dolce italiano che affonda le sue radici nella tradizione contadina. Questo piatto è tipicamente caratterizzato da sapori caldi e aromatici, come quelli del vino e dell’anice. Solitamente viene gustato in occasioni speciali o come dolce di festa.
- Mescola in una ciotola la farina, il lievito per dolci e lo zucchero.
- Aggiungi l’olio e il vino bianco, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora i semi di anice e il vino, continuando a mescolare fino a quando l’impasto non è liscio e uniforme.
- Modella l’impasto in forma di ciambelle e lasciale riposare per un po’ di tempo.
- Friggi le ciambelle in olio caldo fino a quando non sono dorate.
- Scolale le ciambelle su carta assorbente e servile tiepide.
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