La ricetta Ciambelle di mela è un classico della pasticceria italiana, particolarmente amata durante le feste autunnali. Le Ciambelle di mela sono un piatto dolce e soffice, che combina sapori di mela e spezie. Viene solitamente gustato come dessert o merenda.
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi gli albumi e continua a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unisci la farina, la farina 00, il lievito in polvere e il sale, mescolando delicatamente.
- Aggiungi il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare.
- Sbuccia e trita le mele, poi aggiungile all’impasto.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambelle e livella la superficie.
- Inforna a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a doratura.
- Lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
