La ricetta Ciambelle di colomba con spuma di mascarpone: dolce di Pasqua
Questa deliziosa ciambella è un omaggio alla tradizione pasquale italiana, dove viene consumata durante la celebrazione della Domenica delle Palme. Il classico piatto è caratterizzato da un sapore avvolgente, connotato da aromi speziati e dolci, che comunemente comprendono il cioccolato, lo zucchero, il vanillino e il candito. La spuma di mascarpone aggiunge un tocco di freschezza e morbidezza, rendendo il piatto un’ideale opzione per il fine pasto.
- Preparare la farina, combiniamo la farina, la farina di riso, lo zucchero, lo zucchero di canna e il sale.
- In un’altra tazza, mescoliamo il tuorlo d’uovo, il liqueur e il Grand Marnier.
- Unire i due composti e lavorarli fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- Farcire i dadi di pasta con la farcitura e chiuderli.
- Infine, amalgamiamo gli ingredienti per la spuma di mascarpone, seguendo le istruzioni sulla confezione.
- La spuma viene quindi utilizzata per coprire le ciambelle fresche.
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