Ingredienti per Ciambelle con lo zucchero
- birra
- burro
- cannella
- cointreau
- essenza di vaniglia
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- limoni
- olio
- patate
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambelle con lo zucchero
La ricetta Ciambelle con lo zucchero è un classico della tradizione dolciaria italiana. Questo piatto è originario del centro e sud Italia, dove viene solitamente gustato come dolce o snack durante le feste e le riunioni familiari. Le ciambelle sono caratterizzate dal loro sapore dolce e dal profumo di zucchero, che le rende irresistibili.
Le Ciambelle con lo zucchero sono un piatto che unisce sapori e profumi di alta qualità, come la vaniglia e la cannella.
- Inizia mescolando la farina 00 e la farina manitoba in una grande ciotola.
- Aggiungi il lievito, lo zucchero e il sale, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte, l’olio, il burro fuso, l’essenza di vaniglia e la cannella.
- Aggiungi il composto di uova e latte alla farina e impasta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a cubetti e aggiungile all’impasto.
- Lascia riposare l’impasto per circa un’ora, poi dividilo in piccole porzioni e forma le ciambelle.
- Friggi le ciambelle in olio caldo fino a doratura, poi spolvera con zucchero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
