Questo tipo di dolcezza tiene lo spirito estivo, con la zucca che rappresenta la serenità e la gola del cioccolato che aggiunge un tocco di eleganza. È un piatto che racchiude il sole e la pioggia, il caldo e il freddo, in un unico cerchio di gusto.
- Prestito della farina, della fecola di patate, del lievitazione dolce, del sale e dell’uva.
- Mischia la zucca cotta con lo zucchero e il zucchero a velo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e le uova.
- Impasta la farina, la fecola di patate, il lievitazione dolce, del sale e dell’uva.
- Forma la ciambella e cotta in forno per 30 minuti.
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