La ricetta Ciambella variegata mandorle e cioccolato è un dolce tradizionale italiano, originario del nord-est, dove le mandorle e il cioccolato sono abbondantemente disponibili. Questo piatto è noto per la sua morbidezza e il suo contrasto di sapori: la delicatezza delle mandorle e la ricchezza del cioccolato. Solitamente, viene servito come dolce di compleanno o in occasioni speciali, quando si vuole impressionare gli ospiti con un dolce originale e sfizioso.
- In un recipiente, monta le uova con lo zucchero sino a quando saranno ben incorporate.
- Aggiungi la farina 00, la fecola di patate, il lievito e il burro fuso, mescolando sino a quando la miscela sarà liscia.
- Dividi la massa in due parti uguali e aggiungi il cioccolato fondente a una delle due parti.
- Metti le due masse in due diversi stampi per ciambella e inforna a 180°C per circa 40 minuti.
- Togli la ciambella dal forno e lascia raffreddare.
- Cospargi la ciambella con zucchero a velo e decorate con mandorle affettate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
