La ricetta
Il piatto tradizionale italiano che si presenta in tutto il suo splendore: una ciambella bionda, con gli stuzzicadenti intarsiati di rosso e verde, una vera meraviglia per la vista e il gusto. Questa deliziosa ciambella è tipicamente consumata in occasioni speciali e festose, come Compleanni e Natale.
Il piatto tradizionale italiano che si presenta in tutto il suo splendore: una ciambella bionda, con gli stuzzicadenti intarsiati di rosso e verde, una vera meraviglia per la vista e il gusto. Questa deliziosa ciambella è tipicamente consumata in occasioni speciali e festose, come Compleanni e Natale.
- Prepariamo il lievito activato, mescolando 1 cucchiaio di alchermes con 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di farina setacciata.
- In un’altra ciotola, cristogramiamo 50 g di burro con 2 uova e 1 cucchiaio di zucchero.
- We coniugare le due miscele e aggiungere 1 limone sbucciato e grattugiato, 100 g di farina e 1 cucchiaio di cacao.
- Batteria è poco più morbido dell’impasto di carne, ma non è molto liquido.
- Immettere la mistura in un contenitore unto con 1 cucchiaio di olio di semi di girasole e cappello con la stoffa di un asciugamano.
- La ciambella si cuoce a 170° per circa 40-50 minuti, o fino a quando è ben cotto e dorato.
- Finalmente, decorare la ciambella con misto di zucchero e cacao e godere il tuo pezzo di ciambella tre colori.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
