Ciambella speziata

Per realizzare la ricetta Ciambella speziata nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambella speziata
Category dolci

Ingredienti per Ciambella speziata

  • arance
  • cannella
  • cardamomo
  • cocco
  • curcuma
  • farina
  • latte di riso
  • lievito
  • maizena
  • mandorle
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • pistacchi
  • soia
  • vaniglia
  • yogurth
  • zenzero
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambella speziata

La ricetta Ciambella speziata nasce dal desiderio di unire i sapori caldi e speziati del Mediterraneo con la delicatezza del dolce. Questo
piatto si presta a diverse occasioni, ma è ideale per le serate invernali, da gustare con un tè o un caffè aromatico.

  • Inizia mescolando il latte di riso, lo yogurt, l’olio di semi di girasole e lo zucchero di canna in una ciotola ampia.
  • Aggiungi vaniglia e zenzero grattugiato per intensificare il gusto.
  • In un’altra ciotola, setacciate insieme la farina, la maizena, il lievito, la cannella, il cardamomo, la curcuma e un pizzico di sale.
  • Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi agli umidi, mescolando delicatamente con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi le mandorle tritate e i pistacchi spezzettati, mescolando per distribuirli uniformemente nella massa.
  • Versa l’impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la ciambella sarà dorata e un piccolo stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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