Ciambella speck e provola

La ricetta Ciambella speck e provola è un piatto tipico del nord-est italiano, in particolare della regione del Veneto. Questo dolce salato è caratterizzato da un mix di sapori decisi, come il speck affumicato e il formaggio provola, che si combinano con la morbidezza della farina e del tuorlo d’uovo. Il piatto è spesso servito durante le festività e le occasioni speciali, come la Pasqua o il Natale.

• Inizia preparando gli ingredienti necessari, come la farina manitoba, il lievito, il sale fino, lo speck, il tuorlo d’uovo, le uova e lo zucchero.
• Inizia a impastare gli ingredienti asciutti, come la farina e il sale, finché non saranno ben combinati.
• Aggiungi lo speck a pezzetti e continua a impastare finché non sarà distribuito omogeneamente.
• Aggiungi le uova e il tuorlo d’uovo, impastando fino a quando non saranno ben combinati.
• Forma la ciambella e lasciala lievitare in un luogo tiepido per almeno un’ora.

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