La ricetta Ciambella soffice al limone, ricetta senza burro offre una deliziosa e soffice variante della tradizionale ciambella, priva di burro ma ricca di profumi e sapori tipici del sud Italia. Questo piatto è ideale per essere gustato durante le vacanze estive o in occasione di festività primaverili, quando i limoni sono più freschi e i loro sapori più intensi.
La preparazione è piuttosto semplice e richiede solo quelques ingredienti. Ecco come preparare la Ciambella soffice al limone, ricetta senza burro:
- In una ciotola, mescolate insieme farina, fecola di patate e lievito.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia.
- Aggiungete l’olio di semi, il sale e il succo di limone alla ciotola con le uova e sbattete fino a quando non sono ben incorporati.
- Unite le due ciotole e mescolate fino a quando non ottenete un impasto liscio.
- Versate l’impasto in uno stampo per ciambella e fate cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
- Una volta cotta, lasciate raffreddare la ciambella e servitela fresca, decorata con fettine di limone.
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