La Ciambella salata alle zucchine e provola è un piatto estivo italiano che si presta bene a essere servito come antipasto o come aperitivo in occasioni speciali. Questo piatto nasce dall’idea di unire i sapori freschi delle zucchine con l’irresistibile profumo di una buona provola, realizzando un’armonia di sapori e consistenze che fa la differenza.
Preparazione:
- Cuci le zucchine in acqua salata fino a che sono appena tenere, quindi lasciale raffreddare.
- Spremi le zucchine e tagliale a rondelle.
- Fra due lamelle di pasta sfoglia, metti un po’ di pepe, sale, semi di papavero e semi di sesamo.
- Aggiungi le rondelle di zucchine e un po’ di formaggio provaloe.
- Dai una forma rettangolare alla ciambella e sistema la pasta sfoglia in un forno preiscaldato a 180°C.
- Se vuoi, metti un tuorlo d’uovo sulla superficie di cada lato.
- Inforna per circa 25-30 minuti o fino a che la pasta è dorata.
- Sforna il piatto e lascialo raffreddare.
- Pubblica sulla CIAMBELLA SALATA con un dolce abbraccio
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