La ricetta Ciambella Rustica Piccante
La Ciambella Rustica Piccante è un piatto tipico della cucina tradizionale italiana, ideale per un’aperitivo o come contorno per un pranzo informale. Questo piatto presenta un equilibrio di sapori e consistenze, grazie all’uso di ingredienti quali salumi, melanzane e origano. La Ciambella Rustica Piccante è un’ottima scelta per il Natale o per le feste di fine anno, quando si vuole godersi un momento di convivialità in famiglia e con amici.
Preparazione
- Riscaldare il forno a 200°C (392°F).
- Fare una cialda di pasta sfoglia e stenderla su un piano di lavoro leggermente infarinato.
- Preparare la farcia mista, composta da ricotta, salumi, aglio tritato, melanzane affettate, origano e semi di papavero.
- Posizionare la farca nel centro della cialda di pasta sfoglia e ripiegare i bordi della sfoglia per contenere la farca.
- Ungere la superficie esterna della ciambella con olio d’oliva e deporla su un foglio di carta forno.
- Cuocere la Ciambella Rustica Piccante per 45 minuti, o fino a quando non sarà dorata e croccante.
- Una volta cotta, far raffreddare la Ciambella Rustica Piccantebefore servirla.
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