Ciambella ricotta e cioccolato bianco senza glutine

Per realizzare la ricetta Ciambella ricotta e cioccolato bianco senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambella Ricotta e Cioccolato Bianco Senza Glutine
Category dolci

Ingredienti per Ciambella ricotta e cioccolato bianco senza glutine

  • albumi
  • bicarbonato
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • farina di cocco
  • farina di riso
  • fiocchi di patate
  • gocce di cioccolato
  • latte di mandorla
  • lievito per dolci
  • ricotta
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambella ricotta e cioccolato bianco senza glutine

La ricetta Ciambella Ricotta e Cioccolato Bianco Senza Glutine rappresenta un’idea di dolce innovativa, nata dall’unione di due ingredienti principali: la ricotta e il cioccolato bianco. Questo piatto è tipicamente associato alla tradizione italiana, ma nel tempo si è evoluto per adattarsi alle esigenze alimentari speciali, come la mancanza di glutine. Solitamente viene servito come dessert o come snack pomeridiano, accompagnato da una tazza di caffè o di tè.

Per realizzare questa ricetta è necessario seguire i seguenti passaggi:

  • Iniziate separando gli albumi dalle uova e montandoli a neve con una frusta elettrica.
  • In un’altra ciotola, mixate la ricotta con lo zucchero e il latte di mandorla, fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungete la farina di riso, la farina di cocco e il lievito per dolci al composto di ricotta, mescolando bene.
  • Inserite gli albumi montati a neve nella ciotola con la ricotta e mescolate delicatamente.
  • Aggiungete il cioccolato bianco fuso e le gocce di cioccolato alla miscela.
  • Imburrate una ciambella con del burro fuso e versate il composto all’interno.
  • Cuocete la ciambella in forno a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando non sarà dorata.
  • Lasciate raffreddare la ciambella e servitela con del cioccolato fondente fuso sopra.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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