- Mescola farina, zucchero, lievito e un pizzico di sale in una ciotola.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e aggiungi l’olio di semi.
- Unisci gli ingredienti secchi e quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio e uniforme.
- Aggiungi la scorza grattugiata di un’arancia e mescola bene.
- Versa l’impasto in un sacchetto di plastica per dolci e lascia lievitare per almeno un’ora a temperatura ambiente.
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per dolci.
- Scola l’impasto e forma una ciambella.
- Inforna la ciambella per 25-30 minuti, o fino a quando è dorata e cotta.
- while la ciambella è calda, versa il succo di un’arancia sopra di essa.
- Lascia raffreddare la ciambella sulla griglia per almeno 10 minuti prima di servirla.
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