La ricetta Ciambella panna e caffé variegata, con o senza Bimby: anche gluten free offre un piatto unico e delizioso, perfetto per colazioni o merende speciali. Questa ricetta ha origine dalle tradizioni italiane, dove il caffè e la panna sono sapori tipici della pasticceria. Il contesto ideale per gustare questa Ciambella panna e caffé variegata è una tavola imbandita per una colazione di festa o un dopo pranzo in famiglia.
- Montare le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamate e spumose.
- Aggiungere la panna e mescolare bene.
- In un’altra ciotola, setacciare le farine (00, di riso e amido) e aggiungere il cacao, il sale e il lievito per dolci.
- Unire le due miscele e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamate.
- Versare il composto in uno stampo per ciambella e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-50 minuti.
- Lasciare raffreddare la ciambella e poi glassarla con una miscela di panna e zucchero.
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