Ciambella marmorizzata alla zucca

La ricetta Ciambella marmorizzata alla zucca è una deliziosa creazione per coloro che amano unire sapori autunnali con la classica dolcezza della ciambella. Origgiato da una tradizione amante dei sapori ottenuto tramite la miscela ad hoc di ingredienti diversi e di quella arte dal ristoranteri d’ogggi, questa ciambella si caratterizza per la sua struttura marmorizzata e il sapore deciso della zucca. Ciò la renderebbe ideale per un dessert invernale, sia in un contesto informale, come durante un evento di carità, che formale, come una cena di Natale.

Preparazione:
Esegui lo slattatura di 200 g di burro con 200 g di zucchero semolato, aggiungi 3 uova sbattute e la Vaniglia. Aggiungi la zucca a cubetti e un cucchiaio di lievito.

Misura, in un’alterata, 200 g di farina e 120 g di farina 00, con 4 cucchiai di cacao, 20 g di cacao amaro e 50 g di cioccolato fondente.

Mescola 40 g di miele con 60 ml di guacem e 120 ml di yogurth con il lievito fino a quando il composto si svilupperà. In un contenitore a parte, puoi preparare una glassa al cioccolato con 50 g di cioccolato fondente e 30 g di zucchero semolato.

Scalda il forno a 180°. Versa la farina miscelata nello slattatura ottenuto in precedenza quindi aggiungi 2 uova e la farina. A questo punto, aggiungi anche la glassa al cioccolato.

Mescola tutto poi prima di versarli in un piatto imburrato e infarinato.

Versa la marmellata in una ciotola, versa la crema in un’altra, e avança con la la ciotola fatta con le ciotole che ti ho dettilato.

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